BOLO COCO

INGREDIENTES:

04 OVOS

03 XICARA AÇUCAR

03 XICARA FARINHA DE TRIGO

01 XICARA DE LEITE FERVENDO

1/2 XICARA DE COCO RALADO

01 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO EM PÓ

COBERTURA:

1 LATA DE LEITE CONDESADO

PACOTE 50G DE COCO RALADO

MODO DE PREPARO:

BATA AS GEMAS COM AÇUCAR.

ACRESCENTE A FARINHA, O COCO, ALTERNANDO COM O LEITE FERVENDO E, POR ÚLTIMO, O FERMENTO E AS CLARAS EM NEVE.
DESPEJAR NUMA FORMA UNTADA.
ASSAR EM TEMPERATURA MÉDIA EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.

QUANDO RETIRAR DO FORNO, ESPALHE O LEITE CONDESADO E O COCO, DEIXE ESFRIAR E SIRVA.

CASO VOCÊ TENHA GOSTADO DA RECEITA, ENTÃO DEIXE UM COMENTÁRIO AI EM BAIXO PARA MIM.

OBRIGADO E ACEITO TAMBEM OPINIÕES E SUGESTÕES.

UM GRANDE ABRAÇO DO VITOR HUGO