PUDIM DE QUEIJO

INGREDIENTES:

4 XÍCARAS DE LEITE
3 XÍCARAS DE AÇUCAR
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
3 OVOS
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
12 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO RALADO
1 XÍCARA AÇUCAR PARA CARAMELIZAR

PREPARO:

LEVE AO FOGO O AÇUCAR, MEXENDO SEMPRE ATÉ DERRETA E FORME UM CARAMELO.
ESPALHE O CARAMELO EM UMA FÔRMA PARA O PUDIM DE 30 CM DE DIÂMETRO E RESERVE.

BATA OS INGREDIENTES RESTANTES NO LIQUIDIFICADOR, DESPEJE NA FÔRMA CARAMELIZADA E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO POR 40 MINUTOS.

RETIRE DO FORNO, DEIXE ESFRIAR E LEVE Á GELADEIRA POR 2 HORAS.

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BOLO DE MILHO

INGREDIENTES:

03 OVOS
1 LATA DE MILHO
1 LATA DE LEITE CONDESADO
1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
1 PACOTE PEQUENO DE QUEIJO RALADO

MODO DE PREPARO:

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E ASSAR EM FORMA COM FURO NO MEIO.

ASSAR EM TEMPERATURA MÉDIA EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.

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BRIGADEIRO FLORESTA NEGRA

INGREDIENTES:

1 CAIXA DE PUDIM FLORESTA NEGRA

1 LATA DE LEITE CONDESADO

1 COLHER DE SOPA DE MARGARINA

1 PACOTE DE CHOCOLATE GRANULADO

MODO DE PREPARO:

LEVE AO FOGO MÉDIO TODOS OS INGREDIENTES, EXCETO O CHOCOLATE GRANULADO, MEXENDO SEMPRE ATÉ DESGRUDAR DO FUNDO DA PANELA.

DEPOIS DE FRIO, ENROLE OS BRIGADEIROS, PASSE NO CHOCOLATE GRANULADO E COLOQUE EM FORMINHAS DE PAPEL.

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BOLO COCO

INGREDIENTES:

04 OVOS

03 XICARA AÇUCAR

03 XICARA FARINHA DE TRIGO

01 XICARA DE LEITE FERVENDO

1/2 XICARA DE COCO RALADO

01 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO EM PÓ

COBERTURA:

1 LATA DE LEITE CONDESADO

PACOTE 50G DE COCO RALADO

MODO DE PREPARO:

BATA AS GEMAS COM AÇUCAR.

ACRESCENTE A FARINHA, O COCO, ALTERNANDO COM O LEITE FERVENDO E, POR ÚLTIMO, O FERMENTO E AS CLARAS EM NEVE.
DESPEJAR NUMA FORMA UNTADA.
ASSAR EM TEMPERATURA MÉDIA EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.

QUANDO RETIRAR DO FORNO, ESPALHE O LEITE CONDESADO E O COCO, DEIXE ESFRIAR E SIRVA.

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UM GRANDE ABRAÇO DO VITOR HUGO

RECEITA DA MASSA DO BOLO COMUM

INGREDIENTES:

03 OVOS
02 XICARA AÇUCAR
02 XICARA FARINHA
01 XICARA DE LEITE MORNO
1/4 XICARA DE OLEO
01 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

MODO DE PREPARO:

BATER PRIMEIRO OS OVOS, LEITE E O OLEO E DEPOIS AÇUCAR, FARINHA TRIGO E O FERMENTO.

DESPEJAR NUMA FORMA UNTADA.

ASSAR EM TEMPERATURA MÉDIA EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.

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UM GRANDE ABRAÇO DO VITOR HUGO