TORTA SALGADA DE QUEIJO E PRESUNTO

 
 

Ingredientes:

12 colheres (sopa) de farinha de Trigo

3 ovos

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (chá) de fermento Royal
3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (sobremesa) de sal

250 g de mussarela

250 g de presunto

Modo de preparo:

Massa 

Bata os ingredientes líquidos primeiro no liqüidificador, depois acrescente os ovos, o fermento o sal, e por ultimo a farinha de trigo.

A consistência ficará um creme pastoso, coloque metade em uma forma untada,o recheio e depois a outra metade cubra o recheio e asse no forno convencional por apenas 35 minutos.

Recheio 

Pegue separadamente a mussarela e o presunto enrole em canudo corte em pequenas tiras e picote para o rendimento ser maior e polvilhe sobre a massa.