terça-feira, 13 de dezembro de 2011

TORTA SALGADA DE QUEIJO E PRESUNTO

 
 
Ingredientes:

12 colheres (sopa) de farinha de Trigo
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (chá) de fermento Royal
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de sal
250 g de mussarela
250 g de presunto



Modo de preparo:

Massa 

Bata os ingredientes líquidos primeiro no liqüidificador, depois acrescente os ovos, o fermento o sal, e por ultimo a farinha de trigo.
A consistência ficará um creme pastoso, coloque metade em uma forma untada,o recheio e depois a outra metade cubra o recheio e asse no forno convencional por apenas 35 minutos.

Recheio 

Pegue separadamente a mussarela e o presunto enrole em canudo corte em pequenas tiras e picote para o rendimento ser maior e polvilhe sobre a massa.



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