FRANGO AO CREME DE MILHO

FILE DE PEITO DE FRANGO;

TEMPERADO COM LIMÃO, TEMPERO ARISCO E PIMENTA DO REINO
1 LATA DE MILHO COM AGUA
1 LATA DE CREME DE LEITE
1 COPO DE REQUEIJÃO
BATATA PALHA
CREME DE CEBOLA

COLOQUE O FILE DE FRANGO NO FUNDO DO REFRÁTARIO DEPOIS BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR; E DESPEJE TUDO EM CIMA DO PEITO, LEVE AO FORNO.
E DEPOIS JÁ CORADO COLOCAR BATATA PALHA.

FALSO BACALHAU

POR JULIO CESAR LOURENÇO

2KG BATATAS GRANDES INGLESAS
2 LATAS DE ATUM
2 COPOS DE REQUEIJÃO
2 TOMATES
1 XÍCARA DE AZEITONA PICADAS
1 CEBOLA RALADA
AZEITE Á GOSTO
300G MUSSARELA

MODO DE PREPARO:

COZINHE AS BATATAS E DEPOIS CORTE-AS NO SENTIDO HORIZONTAIS.
EM UMA VASILHA JUNTE O ATUM, TOMATES, REQUEIJÃO, AZEITONA, CEBOLA, AZEITE E DEIXE RESERVADO.
EM UMA ASSADEIRA COLOQUE AS BATATAS CORTADAS DEPOIS UMA CAMADA DO RECHEIO DEPOIS ALTERNE E POR ULTIMO UMA CAMADA DE RECHEIO E COLOQUE A MUSSARELA E GRATINE.